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2020-07-24 오후 2:47:39 입력 뉴스 > 홍천뉴스

늘푸름홍천한우프라자, 슈퍼한우 시식회 개최



늘푸름홍천한우프라자는 오는 24일 홍천 슈퍼한우(1++C등급) 시식회를 갖고 소비자들에게 홍천한우의 우수성을 널리 알리는 자리를 마련했다고 밝혔다.

 

 

늘푸름홍천한우프라자는 한우 거세우의 평균 도체중은 446kg(2019년 기준)이지만 홍천 슈퍼한우는 평균 도체중보다 두 배에 가까운 도체중 824kg으로 기존의 전국 최고기록인 817kg을 경신한 것을 기념하기 위해 이번 시식회를 마련했다

 

늘푸름홍천한우프라자(대표: 신재영)는 슈퍼한우를 3,000만원에 구입해 홍천한우의 우수성과 고급육을 홍보할 목적으로 시식회 자리를 진행했다.

 

 

현장에는 즉석 셀프 구이테이블 및 셀프바 등이 마련되어 시식회에 참여한 참가자들에게 편의를 제공하였으며 다채로운 공연과 이벤트 등이 펼쳐졌다.

 

이번 시식회는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나 19) 예방을 위해 위생수칙을 철저히 준수하며 진행했다.

 

신재영 늘푸름홍천한우프라자 대표는 "이번 홍천 슈퍼한우 시식회를 통해 홍천한우의 뛰어난 맛과 품질을 널리 알릴 수 있는 계기가 되었으면 한다""순수 혈통의 한우를 최상의 노력으로 사육해 생산하는 홍천군 회원농가들의 정성을 앞으로도 늘푸름홍천한우가 지켜나갈 수 있도록 더욱 노력하겠다"고 말했다.

홍천인터넷신문(hci2003@naver.com)

       

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